João Restle / João Teodoro Pádua / Marcelo Marcondes de Godoy
Questo lavoro mira a mostrare al pubblico interessato gli effetti dei lipidi sulle prestazioni produttive e riproduttive delle vacche zebuine alimentate con acidi grassi insaturi inclusi in integratori a basso consumo di foraggio. Affronta una revisione sulla ripartizione dei nutrienti per soddisfare le esigenze nutrizionali delle vacche da carne, concentrandosi sulla condizione corporea come riflesso dell’alimentazione a cui sono sottoposte. Enfatizza anche la digestione e il metabolismo lipidico nei ruminanti, oltre alla produzione di latte e allo sviluppo dei vitelli di vacche da carne sottoposte a diverse forme di integrazione o alimentazione con o senza fonti lipidiche.
