Isabel Carrasco
¡Bienvenidos a Delicias de Fruta del Dragón! Este libro de cocina es una celebración de la fruta única y vibrante conocida como fruta del dragón, también llamada pitaya. Con su piel de color rosa brillante o amarillo y su pulpa jugosa y ligeramente dulce salpicada de semillas negras, la fruta del dragón no sólo es un placer para los ojos sino también para las papilas gustativas.En este libro de cocina encontrará más de 50 recetas que muestran la naturaleza versátil de esta fruta tropical. Desde tazones de batidos y ensaladas hasta tacos y salteados, la fruta del dragón se puede utilizar tanto en platos dulces como salados, añadiendo un toque de color y un sabor refrescante a tus comidas.La fruta del dragón no sólo es deliciosa sino que también está repleta de nutrientes. Esta fruta es baja en calorías pero rica en fibra, antioxidantes y vitaminas C y B, lo que la convierte en una excelente adición a una dieta sana y equilibrada.Entonces, ¡sumergámonos en el mundo de la fruta del dragón y descubramos todas las deliciosas formas de disfrutar esta fruta exótica!
