Gabriela Zavala Hernández / Ilce Nallely Orozco Montañez
Cada vez mais, a competição das empresas por um mercado maior e melhor tem gerado diferentes formas e estratégias para reduzir custos nos processos de fabrico e administração, resultando em preços mais baixos para os seus produtos. Uma das metodologias utilizadas para alcançar este objetivo é o planeamento e controlo da produção, que ajuda a identificar factores como a procura futura, os níveis ideais de inventário e os requisitos de produção necessários para fabricar os produtos finais. Para pôr em prática os conhecimentos adquiridos em sala de aula, foi realizado um estudo de caso em que foram implementados os conceitos de previsão quantitativa, modelos de inventário P e Q, planeamento estratégico, MRP e regras de prioridade para a chegada de trabalhos no controlo de piso.
