Bashir A. Ganai / Bilal A. Wani / D. Ramamoorthy
Badania nad produktami naturalnymi stały się coraz ważniejsze wraz z uświadomieniem sobie, że rośliny są źródłem metabolitów wtórnych o dużej różnorodności chemicznej. Komórki roślinne wytwarzają metabolity wtórne w odpowiedzi na niekorzystne warunki środowiskowe lub w ramach potencjalnej strategii obronnej przed drapieżnikami. Metabolity wtórne mogą być wykorzystywane bezpośrednio lub jako materiał wyjściowy do syntezy leków przydatnych w obronie lub ochronie przed różnymi chorobami. Są one również przydatne jako nutraceutyki i zdrowa żywność lub suplementy diety wspomagające zdrowie i wzrost.